Detaljan vodič za samostalno putovanje u Uzbekistan

Kao nepopravljivom zaljubljeniku u arhitekturu i putovanja, posjeta Uzbekistanu mi je bila dugogodišnja želja. Međutim, spletom životnih okolnosti, a kasnije i iz navike, većinu svojih putovanja sam realizovao na tlu Evrope. Podsvjesno sam ubijedio sebe da putovanja u Aziju podrazumijevaju mnogo više komplikacija i da im možda nisam dorastao. Ipak, prošlogodišnje samostalno putovanje u Armeniju mi je poslužilo kao prozor u jedan novi svijet, u kojem sam se snašao i više nego odlično. Stoga sam ove godine odlučio napraviti korak dalje i ostvariti naum da posjetim Uzbekistan. U ovom tekstu ću se potruditi da vam razjasnim sve nedoumice i uputim vas u neke detalje, za koje bih volio da sam ih znao kada sam se upustio u ovu avanturu.

 

Nekoliko osnovnih informacija o Uzbekistanu

 

Uzbekistan je jedna od pet zemalja Centralne Azije (uz Kazahstan, Kirgistan, Tadžikistan i Turkmenistan), te je jedina koja se graniči sa preostale četiri. Ova bivša članica Sovjetskog Saveza je uz Lihtenštajn i jedina država svijeta koja je dvostruko zaklonjena od mora, što u principu znači da ni ona, niti bilo koja od graničnih zemalja, nemaju izlaz na more. Uzbekistan ima 37,5 miliona stanovnika, od kojih su većina etnički Uzbeci (oko 85%), dok preostale čine manjine poput Tadžika, Kazasa, Rusa i drugih. Službeni jezik je uzbečki, iako je i ruski široko rasprostranjen. Engleski se prilično slabo govori, uglavnom u boljim hotelima i restoranima, ali ne treba mnogo da brinete, jer neverbalna komunikacija čini čuda. Većina stanovništva (oko 95%) ispovijeda islam (sunitski muslimani), iako uticaj religije na svakodnevni život nije toliko intenzivan kao u nekim drugim muslimanskim zemljama, što se dovodi u vezu sa komunističkom prošlošću zemlje. I pored toga, Uzbekistan je konzervativna zemlja, te vam savjetujem pristojno ponašanje i odijevanje, naročito kada posjećujete religijske znamenitosti. Ekonomija zemlje se u velikoj mjeri oslanja na proizvodnju pamuka i zlata, a zemlja ima i značajne zalihe prirodnog gasa i nafte. Uplitanje države u ekonomiju i ograničena ljudska prava su glavni kočničari ozbiljnijeg razvoja Uzbekistana, iako se u novije vrijeme zemlja sve više otvara ka svijetu. Glavni grad države je Taškent.

 

Kada putovati u Uzbekistan?

 

Uzbekistan karakterišu veoma topla ljeta i hladne zime, što znači da u tim razdobljima može biti veoma izazovno boravi napolju. Stoga preporučujem da birate prelazne periode između godišnjih doba, s tim što je i u tom slučaju vremenska prognoza lutrija. Ja sam za putovanje odabrao kraj marta, te me je prvog dana dočekala temperatura od 28 stepeni, dok se već sljedećeg prepolovila. Velike vrućine kreću već u maju i traju do kraja ljeta. U slučaju da se vaša posjeta Uzbekistanu poklopi sa mjesecom Ramazanom u kojem muslimani poste, to neće uticati na vaš boravak, jer restorani normalno funkcionišu i moći ćete uvijek naći hranu. Istovremeno želim da naglasim i da je Uzbekistan veoma bezbjedna država, sa vrlo prijatnom i porodičnom atmosferom, te da se ni u jednom trenutku nisam osjećao nebezbjedno.

 

Kako stići do Uzbekistana?

 

Dobra vijest za sve one koji iz ovih krajeva žele posjetiti Uzbekistan (državljani Bosne i Hercegovine, Srbije, Hrvatske...), jeste da vam nije potrebna viza. Do Uzbekistana je najlakše stići sa presjedanjem u Abu Dhabiju ili Istanbulu, a zatim odatle do Taškenta ili Samarkanda, gdje su locirani najznačajniji međunarodni aerodromi u zemlji. Do Abu Dhabija imate letove sa Wizz Airom iz Beograda i Sarajeva (provjerite i druge kompanije, jer se stalno uvode nove linije), dok do Istanbula leti veći broj različitih kompanija (Pegasus, AJet, Turkish Airlines i dr). Od Abu Dhabija do Taškenta i Samarkanda je takođe moguće stići Wizz Airom, kao i AJetom iz Istanbula do Taškenta. Ostale opcije možete istražiti preko sajtova poput Skyscannera.

 

Šta posjetiti u Uzbekistanu?

 

Jedna od glavnih dilema sa kojima sam se suočio prilikom planiranja posjete Uzbekistanu, bila je koja mjesta obići, te kako što bezbolnije stići od jedne do druge tačke u zemlji. Iako Uzbekistan ima dosta zanimljivih atrakcija, ja ću se u ovom tekstu fokusirati na četiri turistički najznačajnija grada, a to su Taškent, Samarkand, Buhara i Hiva. Za obilazak sva četiri grada, potrebno vam je minimum 7, a optimalno bi bilo 10 dana. Međutim, dosta turista se odlučuje da obiđe samo 2 ili 3, a u nastavku ću vam objasniti i zbog čega.

 

Taškent – Taškent je glavni i najveći grad Uzbekistana, te većina ljudi svoju posjetu ovoj zemlji započinje upravo slijetanjem na aeodrom u Taškentu. Taškent je veliki i moderan grad, koji se prilično razlikuje od ostatka zemlje, a ukoliko ste doputovali kao ljubitelj islamske arhitekture iz vremena Puta svile, Taškent će vam biti ponajmanje interesantan. Najznačajnije znamenitosti grada su Hazrati Imam kompleks (uključuje nekoliko medresa, mauzolej i džamiju), metro sistem sa raskošnim stanicama iz sovjetskog perioda, te Čorsu bazar. Taškent je lociran najistočnije od navedenih gradova i za njegov obilazak je dovoljan dan ili eventualno dva. Budući da sam ja letio za Samarkand, to je značilo da ću putovanje nastaviti dalje ka zapadu, zbog čega sam Taškent izbacio iz programa putovanja, jer nisam imao vremena da se vraćam nazad. Stoga, ako želite obići Taškent, onda je najbolje da odavde počnete putovanje.

 

Samarkand – Samarkand je treći po veličini grad u Uzbekistanu i vjerovatno najzvučnije ime na Putu svile, a smješten je jugozapadno od Taškenta. Budući da sam letio za Samarkand, on mi je bio i početna tačka putovanja, a kako sam na raspolaganju imao samo 7 dana, to je značilo da ću morati da se odreknem Taškenta. Samarkand je veliki grad, a četiri najznačajnije znamenitosti (Registan trg, Šahi-Zinda mauzolej, Bibi-Hanim džamija i Guri Amir kompleks) su raštrkane na različitim stranama, iako je između većine moguće pješačiti. Iako u Samarkandu nećete osjetiti u potpunosti duh Uzbekistana, kao recimo u Buhari i Hivi, najraskošniji spomenici se nalaze upravo ovdje. O znamenitostima Samarkanda ću pisati u posebnom tekstu, koji možete naći na ovom linku.

 

Buhara – Dalje na zapad, smjestila se Buhara, još jedan slavni grad na Putu svile. Bez obzira gdje vam je početna tačka putovanja, Buhara će se zbog svoje središnje pozicije vrlo lako uklopiti u vaš raspored. Sedmi je po veličini grad u zemlji, ali je za razliku od Samarkanda u Buhari većina znamenitosti skoncentrisana na jednom mjestu, što doprinosi autentičnijoj atmosferi mjesta. Sve značajne informacije o obilasku Buhare naći ćete na ovom linku.

 

Hiva – Smještena najzapadnije od svih navedenih gradova, Hiva je ujedno i najudaljenija od glavnog grada, gdje većina turista započinje svoje putovanje. Zbog toga dosta turista odustaje od posjete, što je prava šteta, budući da je ovo moj omiljeni grad u Uzbekistanu. Neuporedivo je manja u odnosu na Samarkand i Taškent, ali stari grad okružen zidinama je poput filmskog seta koji će vas katapultirati nekoliko vijekova unazad. Ukoliko ne možete izdvojiti 10 dana da obiđete sve gradove, ja bih se ponovo odrekao Taškenta i izabrao Hivu. O znamenitostima Hive možete pročitati na ovom linku.

 

Pored ova četiri najznačajnija grada, Uzbekistan nudi i druge zanimljive lokacije kao što je grad Nukus, koji predstavlja kapiju ka Aralskom jezeru, slanom jezeru koje je zbog pretjerane eksploatacije pretvoreno u groblje brodova i pustinju. Zatim je tu i Šahrisabz, rodno mjesto čuvenog vladara Amira Timura, o kome ću više pisati u tekstu posvećenom Samarkandu. Fergana dolina pruža uvid u drugačiji pejzaž Uzbekistana i predstavlja poljoprivrednu zonu zemlje. Tu su još i Nuratau planine, kao i brojna druga mjesta, za čiji obilazak nažalost nije bilo dovoljno vremena.

 

Kako se kretati između i unutar gradova u Uzbekistanu?

 

Najjednostavniji i najjeftiniji način da stignete od jednog do drugog grada u Uzbekistanu je željeznica. Taškent, Samarkand i Buhara su povezani brzim i modernim vozovima, te je vrlo lako i ugodno stići od jednog do drugog grada. Vožnja od Taškenta do Samarkanda traje između 2,5 i 3,5 h (zavisno od voza), dok vam je od Samarkanda do Buhare potrebno između 2 i 3,5 h (ponovo u zavisnosti od voza). Put do/od Hive je nešto ambiciozniji i zahtijeva vožnju koja traje oko 10 h iz Samarkanda, odnosno 14 h iz Taškenta, zbog čega mnogi i odustaju od posjete ovom gradu. Takođe, dešava se da određenim danom nema vozova iz Hive, što dodatno može iskomplikovati organizaciju. Putovanje do Hive se odvija pretežno vozovima sa snažnim sovjetskim ambijentom, a putnici mogu rezervisati ležaje u kupeima za dvoje (slika dole), četvoro ili u kolektivnom vagonu. Karte u kupeu za dvoje su najskuplje, zatim slijede one u kupeu za četvoro, dok su ležaji u kolektivnom vagonu najjeftiniji. Dakle, sve u zavisnosti od nivoa komfora koji želite. Ukoliko želite maksimalnu privatnost, onda možete zakupiti i sve ležaje u jednom kupeu, da biste bili sigurni kako u narednih 10 ili 14 sati nećete dijeliti prostor sa nepoznatim osobama.

 

Karte možete kupiti online na web stranici željeznice (postoji i aplikacija, ali je veoma nepouzdana i ne funkcioniše dobro). Preporučujem da kartu uzmete barem mjesec ili mjesec i po prije putovanja, jer se često brzo rasprodaju i da ih prije puta odštampate. Vozovi su uredni (dobićete čistu posteljinu za noćnu vožnju), a jedina mana je ta što se prozori u kupeima ne mogu otvoriti, zbog čega vožnja na dugim realacijama može biti nepodnošljiva tokom toplijeg vremena. Od Taškenta do Hive (tačnije do obižnjeg grada Urgenča) možete stići i letom sa lokalnim aviokompanijama Centrum Air i Uzbekistan Airways za svega sat i po vremena, što vam može značajno uštedjeti vrijeme barem u jednom pravcu.

 

Glavno prevozno sredstvo unutar gradova je taxi, a preporučujem vam da instalirate Yandex aplikaciju, preko koje možete jednostavno zakazati vožnju i cijena vam je unaprijed poznata. Yandex taxi je smiješno povoljan, dok kod taksista koje pokupite na ulici postoji šansa da preplatite vožnju. Preporučujem da aplikaciju instalirate prije puta, jer zahtijeva da unesete broj telefona kako bi vam poslali aktivacijski kod. Ja nažalost sa bosanskim brojem (M:tel) nisam uspio da se registrujem (kod mi nikada nije stigao), ali je srećom saputnik imao više sreće sa inostranim brojem. Neka vas ne iznenadi što većina stanovnika vozi Chevrolet, budući da u Uzbekistanu postoji proizvodni pogon ove kompanije i država daje subvencije za kupovinu vozila, dok je uvoz automobila iz inostranstva skup.

 

Valuta, plaćanje i mjenjačnice u Uzbekistanu

 

Zvanična valuta je uzbekistanski som (dolazi u apoenima od 100k, 50k, 20k, 10k, 5k, 2k i 1k). I dok neki hoteli i restorani prihvataju platne kartice, gotovina je mnogo pouzdaniji oblik plaćanja u Uzbekistanu. Za vrijeme moje posjete, vidio sam svega jednu zvaničnu mjenjačnicu i to na aerodromu u Samarkandu, gdje po običaju kurs nije najbolji i tu sam zamijenio tek toliko novca da imam za taksi. Za dalje sam se snalazio na razne načine. U Samarkandu sam mijenjao novac u „pošti“, koja je zapravo suvenirnica koja prodaje i poštanske marke, ali je kurs bio dobar. Lokaciju ću vam ostaviti ovdje. 

Najbolje je da nosite američke dolare, ali na dosta mjesta možete promijeniti i eure. U Hivi sam novac mijenjao kod vlasnice hotela u kojem sam bio, a koja je pozvala svog poznanika i on je došao sa torbom punom para. U Uzbekistanu ćete već za 100 dolara postati milioner. U Buhari sam se najviše pomučio oko razmjene novca, ali sam naposlijetku našao dvije opcija. Prva je mali drveni kiosk u starom gradu, u kojem je smješten turistički info centar. A druga opcija su bili bankomati koji nude usluge zamjene novca (tu sam mogao zamijeniti dolare, ali ne i eure). U oba slučaja kurs nije bio sjajan kao onaj na „crnom“ tržištu.

 

Hrana, cijene i smještaj u Uzbekistanu

 

Kao neko ko je poprilično izbirljiv što se tiče hrane, imao sam vrlo skromna očekivanja od Uzbekistana u tom pogledu. Ne samo da sam se prevario, nego ne pamtim kada sam u nekoj stranoj zemlji tako dobro jeo kao tamo. Njihova tradicionalna jela su pretežno bazirana na mesu, riži i tijestu, a vjerovatno najpoznatije je pilav (plov). Riječ je o riži sa mesom (govedina ili jagnjetina), u koju se dodaju različiti začini poput kumina, soli i bibera, zatim mrkva (uzbekistanska mrva je žute boje i nešto drugačijeg ukusa nego naša), leblebije i grožđice, a ponekad i malo kuhano jaje. Obavezno ga probajte. Poznata jela su i samsa -  tijesto punjeno mljevenim mesom (ponekad i krompirom ili bundevom), lagman – supa sa tjesteninom i povrćem, šašlik – ražnjići od mesa koji se služe sa vrhnjem ili paradajz sosom, chuchvara – male kuhane knedle koje su me podsjetile na kulake (klepe) u Bosni, shurpa – bogata supa sa mesom, krompirom, mrkvom, lukom i začinima. Uzbekistan je poznat i po čajevima, naročito zelenom, ali i drugim biljnim i začinskim varijantama. Još jedna stvar koju treba da probate je čuveni uzbekistanski hljeb, koji se priprema i peče na specifičan način. U restoranima će vam često dodatno naplatiti posluživanje, oko 15% na račun.

 

Uzbekistan je vrlo povoljna zemlja, tako da ćete si s lakoćom moći priuštiti pristojan smještaj, ukusnu hranu, prevoz i suvenire. Na Bookingu ćete pronaći dobar izbor smještaja, pri čemu će vas noćenje s doručkom u solidnom hotelu koštati između 35 i 45 dolara za dvije osobe. Postoje i tzv. guest house smještaji u privatnim objektima, gdje možete naći skromniji, ali ugodan smještaj za duplo manje novca. Neki hoteli prihvataju kartice, dok ćete u drugima morati platiti u gotovini (prihvataju uzbekistanske some i američke dolare). Preporuke za konkretne hotele i restorane možete potražiti u tekstovima o pojedinim gradovima o kojima ću pisati u narednom periodu. Prilikom odjave iz hotela ćete dobiti papir koji je potvrda vašeg boravka u Uzbekistanu (u nekim mi nisu dali) i to će vam možda tražiti na izlasku iz zemlje da pokažete, stoga ga sačuvajte.

 

Ulaznice za znamenitosti u Uzbekistanu u prosjeku koštaju oko 3,5 eura po osobi (50k som), a i suveniri su prilično povoljni, te se možete čak i cjenkati. Jedan od popularnih suvenira su svilene marame (oko 10 eura), kao i proizvodi od pamuka, jer je Uzbekistan jedan od velikih proizvođača ove kulture. Što se tiče trgovina prehrambene robe, iako u velikim gradovima postoje dobro snabdjeveni supermarketi, u turističkim zonama su to uglavnom male i skromno opremljene trgovine, a roba je nerijetko pred istekom roka, pa obratite pažnju kada nešto kupujete. 

U narednim tekstovima ću pisati detaljnije o svakom gradu koji sam posjetio, te koje lokacije ne smijete propustiti, koji su najbolji restorani i koji hotel da izaberete.

Preuzimanje teksta i fotografija bez pismene saglasnosti autora nije dozvoljeno.